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De Buyer - Poêles, Casseroles, Batteries de cuisine et ustensiles
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Casserole inox 18/10 Appety Ø 20

(Code: Cass3468.20NdeBuy 20)
54,20 €
(-10,00%) 48,78 €
EN RUPTURE
Casserole inox 18/10 Appety Ø 20
  • Casserole inox 18/10 Appety Ø 20
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De Buyer casserole Appety



Caractéristiques:


  • Diamètre: 20 cm
  • Contenance: 3 litres
  • Hauteur: 10 cm
  • Épaisseur des parois inox: 0.8 mm
  • Bord verseur sur tout le pourtour de la casserole
  • Circuit de chauffe parfait
  • Poids: 1.07 kg
Une casserole inox 18 /10 pour tous types de cuissons, préparations, chauffer de l'eau, blanchir, réductions, ou réchauffer des plats préparés, pour des viandes et des légumes à mijoter en sauce.

Un fond diffuseur triple "sandwich" apporte une rapide et parfaite diffusion de la chaleur dans tout le fond. Des bords verseurs et des angles arrondis facilitent l'utilisation de cet ustensile polyvalent. C'est la casserole de Buyer idéale qui permet de rentrer dans le cercle fermé des batteries professionnelles de marque avec un premier prix. Les chefs ne s'y trompent pas, elle se rencontre très souvent dans les émissions culinaires comme Top Chef, dans la Peau d' un Chef ou les escapades de Petitrenaud.

Avec une solidité à toute épreuve, elle est réalisée avec une finition poli brossé pour une plus de facilité d'entretien et ne pas craindre les rayures. 
La queue est soudée à la casserole. Réalisé en tube inox, elle offre une bonne prise en main et ne supporte qu'une partie de la chaleur du corps; son extrémité est plate, elle est percée pour l'accrochage.

L' inox choisi par de Buyer est un inox 18/10 reconnu comme le matériau idéal pour les casseroles de cuisine. Ses caractéristiques lui permettent de résister sans déformation à des changement brutaux de température comme cela peut être le cas dans les cuisines professionnelles ou sur des plaques à induction. D'autre part, il est parfaitement hygiénique et permet de faire une cuisine saine et naturelle.

Fabrication française dans les Vosges


Entretien: la casserole passe au lave vaisselle et se nettoie aussi plus simplement sous un robinet d' eau chaude avec un produit vaisselle et une brosse ou une éponge. L'idéal étant de laisser tremper votre casserole pendant une heure avant le nettoyage, les sucs accrochés partiront plus facilement.
www.poeles-cuisine-en-chef.com
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