Poêle céramique compatible avec toutes les sources de chauleur sauf l'induction.
Si vous ne cuisinez pas sur l'induction, la poêle céramique estr faite pour vous: elle aime les cuisines à feu fort comme à feu doux, son revêtement céramique est beaucoup plus résistant dans le temps; Vous la garderez plus longtemps comme neuve.
Son manche en tube inox est basse température / Il est fixé à la poêle par rivetage comme toutes les poêles professionnelles haut de gamme.
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Des poêles et des Sauteuses professionnelles avec revêtement qui ne craint ni les rayures ni les surchauffes ( Maxi 240 °C)
Poele en fonte de Buyer Choc Extreme
Poele en fonte de Buyer Choc Extreme manche amovible
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Poêles en inox 18/10 de qualité supérieure pour les chefs cuisiniers: Poêles inox de Buyer