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Casseroles en cuivre de Buyer

Batteries de casseroles en cuivre De Buyer.

Casseroles en cuivre pour la préparation des sauces, pour réduire et cuire rapidement avec une bonne réduction des sucs et une cuisson homogène, Faitouts et casseroles en cuivre de Buyer pour mijoter dans le cuivre mais avec un intérieur inox pour ne pas accrocher. Le cuivre est la meilleure conductibilité de chaleur qui existe.
Exceptionnel avec les Inocuivre De Buyer, l'intérieur en inox facilite énormément l'entretien des casseroles en cuivre et autres ustensiles.

La batterie de cuisine De Buyer cuivre Inocuivre manche inox

pour tout feu sauf induction.

Entretien des surfaces intérieures en acier inoxydable, lavage à l'eau chaude et produit vaisselle. Lavage en machine déconseillé.Pour les surfaces extérieures en cuivre, utiliser une pâtre spécialement adaptée. Composé de 90% de cuivre et 10% d'inox à l'intérieur
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