Casseroles inox Prim'Appety & Primary de Buyer

La casserole inox De Buyer Primary est la plus casserole de qualité professionnelle la plus utilisée par les chefs cuisiniers.

Elle est mainetant remplacée par la casserole Prim'Appety.

Un fond diffuseur épais accelère la chauffe. Les aliments préservent leurs vitamines en cuisant rapidement, l'eau bout rapidement pour économiser l'energie.

La casserole procure une parfaite diffusion de la chaleur qui cuit uniformément les aliments et ces derniers ne perdent pas leurs saveurs. Les pommes de terre par exemple, auront une cuisson identiques à un instant T. Un plat de pâtes sera cuit Al Dente de façon homogène. Une qualité indissociable d'une cuisine d'excellence et qui facilite le travail de la cuisinière, le temps de cuisson étant l'un des secrets des grands chefs et cuisiniers confirmés. Avec la casserole Primary, vous avez une finition poli brossé qui ne craint pas les rayures. Elles disposent de bords verseurs et un tube soudé qui permet un préhension facile .Vous l'utilisez quotidiennement avec un usage intensif. Ele passe également au LAVE VAISSELLE.

La Casserole Primary est fabriquée dans un acier inox 18/10 qui est le matériau inoxydable réputé pour sa parfaite hygiène, une qualité indispensable en cuisine.

La casserole inox permet de chauffer de l'eau rapidement, d'élaborer des plats en sauce, des réductions et de réchauffer les plats préparés.

  ✔ Excellente répartition de la chaleur sur tout le fond

  ✔ La moins chère des casseroles De Buyer en inox 

  ✔ Gamme professionnelle avec bords verseurs

Monture: Manche en tube inox "pro" avec des garnitures soudées

Elle est disponible dans une large gamme de dimmensions sans couvercle, Casserole inox de buyer Primary et Casserole inox de Buyer Primary avec couvercle.