Couvercle de casserole inox Affinity
Le couvercle de casserole s'adapte à la série de Buyer Affinity: casseroles, sauteuses, et faitouts du fabricant excepté pour les poêles qui ne sont pas destinées à être couvertes.
Le nom Affinity qui lui est donné au catalogue lui vient de son design et de sa finition conforme à la gamme avec sa anse de préhension en fonte d'inox polie brillant.
Indispensable pour porter à ébullition une grande quantité d'eau, il s’avérera également utile pour blanchir, revenir, cuire des pâtes ainsi que pour les cuissons de réduction et les plats en sauce qui doivent longtemps mijoter .
La fabrication est réalisé dans un inox haute performance qui ne se déforme pas même sous de très hautes températures. vous pourrez ainsi réaliser rapidement des court-bouillons,en dépensant un minimum d'énergie et préserver toutes les vitamines de votre plat.
Une anse en fonte d'inox avec une forme design est associée à une finition poli brillant en font un accessoire qui est du plus bel effet lorsqu'il est monté sur une casserole de Buyer ou une sauteuse. Vous assurerez un service sur table impeccable et .une conservation de la chaleur jusqu'au dernier moment
Indestructible sauf en cas de choc brutal, vous le conserverez de nombreuses années et pouvez même l'adapter à vos batteries de cuisine actuelles que vous avez déjà dans d'autres marques sous réserve que celles-ci soient conformes aux dimensions standards en vigueur.
De Buyer fabrique tous ses ustensiles en acier inox dans les Vosges en France. Ils sont reconnus par les plus grands cuisiniers dans le monde entier comme la marque indispensable de tout professionnel qui veut apporter le meilleur de lui même à sa clientèle.
Caractéristiques:
- Référence: 3709.20N
- Diamètre: 20 cm
- S'adapte à: tout ustensile de Buyer sauf aux poêles à frire
- Épaisseur de la toile: 1 mm
- Poids: 0.390 kg
- Entretien: comme tout accessoire de cuisine en inox alimentaire
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