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De Buyer - Poêles, Casseroles, Batteries de cuisine et ustensiles
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Cuit-vapeur Inox pour cuisson saine Ø 20

(Code: Cuit vapeur 3674-20)
Taille :
67,50 €
(-10,00%) 60,75 €
Disponible sous 3 jours
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Cuit-vapeur Inox pour cuisson saine Ø 20

Cuit-vapeur inox pour cuisson à la vapeur


  • Diamètre: 20 cm
  • Référence de Buyer: 3674.20
  • Contenance: 3 litres
  • Hauteur: 9 cm
  • Epaisseur des parois inox: 0.6 mm
  • Bord verseur sur le pourtour du cuit-vapeur
  • Cuisson: légère diététiquesaine et sans graisse / avec la vapeur de l'eau bouilante du faitout
  • Circuit de chauffe parfait
  • Poids: 0.41 kg


  • Les avantages de la cuisson vapeur:


La cuisson à la vapeur est reconnue la plus légère qui soit. Elle se pratique sans aucune graisse. Ce sont les vapeurs de l'eau qui bout en dessous dans la compartiment du faitout qui cuit les aliments de façon parfaitement homogène.

Avec la cuisson à la vapeur, les aliments conservent leurs saveurs et leur goût. De plus toutes les vitamines restent présentes dans les fibres des légumes, les protéines des viandes et des poissons.

La cuisson à la vapeur n'accroche pas à la surface de la poêle ou de la casserole, la cuisson régulière et douce de la vapeur permet d'obtenir de belles couleurs si vous connaissez notre astuce: dès que la cuisson est terminée, plonger vos légumes ou vos autres aliments cuit à la vapeur dans une eau froide, vous obtiendrez une brillance et conserverez la couleur d'origine des aliments

Le cuit-vapeur est une passoire munie d'un fond  percé de nombreux trous qui laissent passer la vapeur d'eau brûlante. C'est elle qui assure la cuisson.

Le cuit-vapeur de Buyer 3674 s'adapte sur les faitouts de Buyer en inox Priority, Appety et Primary. C'est la même cuit-vapeur qui s'adapte aux 3 références. Sur le cuit-vapeur, vous pouvez adapter le couvercle correspondant au faitout que vous avez acheté.

Vous trouverez sur poêles Cuisine en Chef, tous les faitouts  mentionnés ci-dessus en inox avec ou sans couvercle sur lesquels s'adapte le cuit-vapeur.

Le cuit vapeur est de fabrication française comme tous les ustensiles de Buyer en inox, faitouts, casseroles, poêles, woks et sauteuses.

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