Feuilles d'or décor alimentaires de Buyer
Le carnet est composé de 25 feuilles d'or pour la décoration des chocolats et pâtisseries
Les fines feuilles d'or sont un produit alimentaire, elles se découpent facilement et se posent avec une pince ou une brucelle pour obtenir la forme souhaitée et se poser sur la composition. Comestibles, elles apportent un aspect exclusif aux créations des professionnels avec un goût qui se marient parfaitement bien avec un met sucré.
Caractéristiques de l'or:
Référence De Buyer: 076100
Carnet: 25 feuilles d'or détachables
Format: feuilles carrées de 8 cm X 8 cm
Utilisation: décor en or
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