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La découpe: Couteaux & mandolines |
 Découvrez nos outils de découpe professionnels De Buyer: Couteaux et mandolines.
Des couteaux pour la découpe des viandes, le poisson et les légumes. Des couteaux professionnels qui faciliteront le découpage de vos aliments. Des couteaux de commis , de chef pour des coupes parfaites.
Différentes mandolines sont disponible ainsi que les peignes nécessaire à la découpe de vos légumes . Des juliennes de tailles différentes grâce nos peignes diverses avec plusieurs tailles de coupes différentes .
Une nouvelle venue , la mandoline Komi , plus pratique et plus facile à ranger que ses semblables , cette mandoline trouvera facilement sa place dans votre placard ou sur votre plan de travail |
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Mandolines De Buyer pour la cuisine |
MANDOLINE DE BUYER
Venez découvrir toutes nos mandolines De Buyer . un ustensile de découpe pour la réalisation de vos juliennes, bâtonnets ou vos cubes de légumes.
Une découpe digne des plus grands chefs avec un matériel fait, utilisé pour et par des professionnels de la cuisine .
Des coupes différente une utilisation simple , ces mandolines vous permettrons de réaliser de superbes préparations . |
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Moules de cuisson au four De Buyer en silicone |
 Les moules souples en silicone de cuisson De Buyer.
Nous vous proposons une large gamme de moules antiadhésifs pour les cuissons au four de mets salés et les pâtisseries.
Tous nos moules de cuissons sont présentés sous forme de plaques adaptés au fours standard des particuliers ( Nous vous conseillons de vérifier cependant avant, la dimension de votre four avant d'effectuer votre achat.)
Les Moules à cake, rectangulaires, carrés et ronds pour toute sorte de gâteaux et les moules spéciaux pour les cannelés, madeleines, brioches et le moule de la Tour Eiffel . Ils se démoulent avec facilité. Tous les moules De Buyer sont en silicone garantis hautes et basses température, la qualité professionnelle Made in France.
Retrouvez des moules originaux pour épater vos convives et faire des recettes originale ( Moule Tour Eiffel ou encore un Moule Cœur).
Épatez les avec des moules à gâteaux peu ordinaire et lasser cour à votre imagination .
Petite astuce: avant de remplir vos moules, mettez le sur votre plaque ou sur la grille de votre four , cela vous évitera que la préparation ne tombe, cette petite astuce favorisera le transport entre votre plan de travail et votre four.
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Pâtisserie: ustensiles professionnels De Buyer |
 La pâtisserie n 'aura plus aucun secret pour vous, des ustensiles de cuisine pour facilité la cuisine : des tapis perforés , des pistons , tube et poches à douilles pour calibrer pour doser facilement les remplissages de, crèmes et autres mousses.
Envie de surprendre vos invités , réaliser grâce aux emportes pièces de Buyer des plats dignes des grands restaurants .
Retrouvez la qualité professionnelle comme chez un traiteur ou un restaurateur.
Des matières innovantes pour vous simplifiez la cuisine , inox silicone ne sont que des exemples parmi notre multitude de produits avec des matières bien spécifiques.
Venez découvrir nos emportes pièces, nos pinces à cafétéria et leur forme " Feuilles de chênes" pour une meilleur préhension.
Autant d'ustensile qui n'attendent que vous.
Nouveauté 2019 des cercles perforées ,crées en partenariat avec L'Ecole Valrhona , pour une cuisson uniforme des bords de tartes.
Nouveauté: découvrez l'ensemble de pâtisserie contenant le piston à douille le tapis ainsi que des disques pour les sablés.
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Plats à rôtir & cuissons au four |
 Plats à rôtir, plaques , toile ou tapis de cuisson, poêlons à anses & sautoirs pour cuisson au four De Buyer
Des ustensiles divers et variés pour la préparation de vos plats.
Venez découvrir nos plats à rôtir ( 2 tailles disponibles) nos différentes plaques perforées, nos plaques en tôle d'acier , tapis en silicone ainsi que nos différents poêlons à anses et nos sautoirs pour la cuisson au four .
La seule marque des particuliers et des professionnels réunie sur UN unique site Poêles cuisine en chef .https://www.poeles-cuisine-en-chef.com/ |
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