Poêle à crêpes de Buyer Choc induction
- Poêle: spéciale crêpes et galettes
- Référence de Buyer: 8485-26
- Désignation de Buyer: Choc Resto Induction
- Diamètre: 26 cm
- Diamètre de cuisson: 18 cm
- Hauteur: 2.8 cm
- Epaisseur des parois: 4 mm
- Indéformable
- Fond magnétique forgé nid d'abeille
- Circuit de chauffe parfait
- Queue feuillard rivetée
- Poids: 0.80 kg
Caractéristiques de la poêle à crêpes spéciale Induction
La gamme de Buyer Choc resto est conçue pour la cuisson des crêpes sur les plaques à induction.
Avec une poêle Choc Induction vos crêpes n'accrochent jamais / qualité professionnelle.
Le corps de la poêle est réalisé dans une tôle d’aluminium épaisse recouverte d'un revêtement antiadhésif 5 couches ultra performant pour une glissance optimisée.
C'est grâce à la forte épaisseur de la poêle que l'on obtient une bonne répartition de la chaleur avec une montée rapide en température et une chauffe régulière, les crêpes sont cuite uniformément, les vitamines contenues dans la pâte à crêpes sont préservées.
L' épaisseur de 4 mm de la poêle à crêpes et son fond spécial induction en nid d'abeille empêchent de brûler vos crêpes et apporte une cuisson uniforme sur toute la surface.
Les matériaux de fabrication ( tôle d'aluminium fond magnétique incrusté anti-adhésif 5 couches) en font une poêle d'une très grande résistance à l'usage, d'une dureté extrême avec une glissance optimisée pour des centaines de crêpes et de nombreuses années.
Vous découvrirez 'une grande facilité d'utilisation grâce à sa légèreté qui vous fera envie de faire des crêpes et des galettes toute l'année.
Elle présente enfin une belle réactivité pour que la cuisson s'arrête dès que le feu est coupé
Compatibles avec toutes sources de chaleur, y compris l'induction
De Buyer fabrique toutes ses poêles et ses casseroles dans son usine du Val d'Ajol en France
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