Poêles de Buyer antiadhésive Choc
La gamme Choc est qui n'accroche jamais. Première batterie de Buyer pas chère pour donner accès au plus grand nombre de profiter d'un ustensile de cuisson haut de gamme avec une belle épaisseur d'aluminium pour une bien meilleure cuisson rapide et homogène, des bords doux et arrondis, une solidité qui la rend indéformable, un revêtement 5 couches qui ne se raye pas au premier contact avec un ustensile lorsque l'on retourne des pommes de terre.
Les cuisiniers professionnels l'utilisent tous les jours pour sa facilité d'utilisation, ses qualités de cuisson et.son entretien rapide. Vous retrouverez rapidement le plaisir de cuisiner. Un entretien facile avec un simple passage sous l' eau chaude et ensuite avec un chiffon doux, on l'essuie, il n'y aura pas une trace pour rangement immédiat dans le placard de la cuisine.
Possibilité de la passer au lave vaisselle ( 60° C maxi)
Comme toutes les poêles avec anti adhésif, elle a été conçue pour être utilisé à feu doux pendant longtemps pour les plats à mijoter. Elle est pour autant tout aussi adaptée aux feux vifs qui doivent saisir les aliments comme faire rissoler des pommes de terre, saisir une viande rouge, ou une viande blanche qui ne doit pas perdre son eau.
Pour réchauffer un plat de la veille, la poêle Choc est parfaite elle a une chauffe régulière qui permet de réaliser les meilleurs plats sans aucune difficulté.
La fabrication est obtenue avec une tôle d’aluminium préenduite de son revêtement en usine qui permet là aussi une qualité de résistance inégalée dans une gamme professionnelle vendue à l'origine uniquement aux chefs. Son prix plus que raisonnable est possible également grâce à la queue en acier feuillard, moins chère en fabrication qu'une queue design en fonte d'inox.
Très répartition de la chaleur et préservation des vitamines grâce en font l'un des produits de Buyer les plus vendus pour une batterie de poêles en aluminium
Compatible avec sources de chaleurs gaz et électriques sauf l'induction
Une référence chez les professionnels de la cuisine dans toute la France
Caractéristiques:
- Diamètre: 32 cm
- Hauteur: 4.5 cm
- Epaisseur des parois: 4 mm
- Indéformable: cuissons douce ou forte
- Circuit de chauffe: régulier sur toute la surface
- Queue: feuillard rivetée
- Poids: 1.31 kg
Pour l'entretien comme toute poêle en aluminium revêtue: à la main ou en machine.
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