De Buyer poêle Choc Extrême
Diamètre: 32 cm
Diamètre du fond: 24 cm
Référence fabricant: 8300-32
Hauteur totale: 5.4 cm
Hauteur intérieure de cuisson: 4.60 cm
Epaisseur du corps de poêle: 3 mm
Epaisseur du fond de la poêle: 8 mm
Qualité du matériau: fabriquée à la forme en fonte aluminium sous pression = Cuisson homogène et rapide - Indéformable
Utilisation: Cuisson délicates et cuissons longues à feux doux & modérés, idéale pour cuisiner les mets délicats
Manche: Ergonomique en fonte d' inox basse température riveté à la poêle pour une grand solidité.
Spécificité de la poêle en 32 cm: anse de préhension en face du manche pour prendre la poêle à 2 mains
Option: Manchon en néoprène qui se glisse dans la anse pour ne pas se brûler.
Poids: 2.4 kgs
Utilisation et mode d'emploi:
La gamme de Buyer Choc est conçue pour des cuissons douces, régulières, les plats mijotés, en sauce avec réduction, parfaite pour sauter des légumes et pour toutes les cuissons délicates qui ne doivent pas accrocher
Le procédé de fabrication, une fonte d’aluminium coulée sous pression, offre une très bonne répartition de la chaleur avec une montée rapide en température en préservant les vitamines.Un fond et un corps épais diffusent parfaitement la chaleur sans brûler les aliments suite à une surchauffe involontaire.
Sa forme ergonomique et un manche inox basse température en fonte d'inox permettent de cuisiner avec un grand confort.
Attention: la poêle Choc Extrême est équipée d'une anse en face du manche pour faciliter sa préhension. Voir photo.
Les matériaux de fabrication utilisés (Alliage d'aluminium-fond magnétique ferrique et anti-adhésif renforcé) en font un ustensile d'une excellente résistance à la déformation même pour un usage intensif. Malgré sa taille, cette grande poêle est légère et facile à manipuler.
Elle présente également une grande réactivité assurant une montée rapide en température et l' arrêt instantané de la cuisson hors du feu.
Ils sont compatibles avec toute source de chaleur, y compris l'induction
De Buyer made in France
Tourt savoir sur la poêle Induction Choc Extrême
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