De Buyer poêle Choc Extreme
La gamme de Buyer aluminium Choc est la batterie de poêles parfaite. Elle se range facilement dans un placard même dans cette grande dimension de 32 cm. Le manche que l'on appelle la queue en cuisine se fixe et s'enlève facilement, il trouvera sa place dans un tiroir. Si vous achetez toute la série de 3 ou 4 poêles, c'est encore mieux, sans la queue, vous obtenez un véritable gain de place en les rangeant les unes sur les autres.
Mais le véritable atout de la poêle en aluminium Choc Extrême se trouve dans son utilisation qui vous apporte un confort pour toutes les cuissons douces comme les plats mijotés de réduction et les préparations qui cuisent en sauce comme les pommes de terre sautées. Elle n'accroche jamais, vous ne la prendrez pas en défaut même avec les pommes de terre les plus récalcitrantes à griller
Le procédé de fabrication du corps de la poêle consiste à couler une forte épaisseur de fonte d’aluminium sous pression. Ce principe permet d'avoir une poêle légère avec une grande résistance à la déformation mais surtout une bien meilleure répartition de la chaleur qu'une paroi fine avec pour conséquence une cuisson très homogène dans tout le corps et une montée rapide en température qui préserve les vitamines jusqu'à la fin de la cuisson. Elle a, toujours du fait de sa forte épaisseur, une très bonne résistance aux chocs thermiques et physiques.
Une forme ergonomique et une queue design rapportée permettent d' utiliser pour le service de tous les jours, vos batteries de cuisine Choc extrême
Les matériaux utilisés pour sa réalisation ( Alliage d'aluminium fond magnétique ferrique anti-adhésif renforcé) en font un matériau d'une dureté extrême en surface avec une durée de vie de son revêtement anti adhésif de glissement beaucoup plus longue.
Ils sont compatibles avec toutes sources de chaleur, y compris l'induction
De Buyer fabrication Made in France dans les Vosges
Caractéristiques:
- Diamètre: 32 cm
- Hauteur: 4.5 cm
- Epaisseur des parois inox: 3 mm
- Indéformable
- Circuit de chauffe parfait
- Poids: 1.9 kg
Entretien: un mode d'emploi est livré avec la poêle
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