Paiement sécurisé
Cb, visa, mastercard, paypal
LIvraison rapide
Livraison gratuite dès 100 €
Service client
Contactez-nous
fidelité
Bientôt
pour UN conseil n’hésitez pas à nous contacter : 04 77 55 01 39
Votre panier : 0,00 €
De Buyer - Poêles, Casseroles, Batteries de cuisine et ustensiles
Rechercher Votre Panier   Retour à la page précédente

Poêle de Buyer minéral b Ø 28

(Code: POELEBELEMENT28FIX)

Envoyer à un ami
49,00 €
(-10,00%) 44,10 €
En Stock
Ajouter au Panier
Poêle de Buyer minéral b Ø 28
  • Poêle de Buyer minéral b Ø 28
  • Poêle de Buyer minéral b Ø 28

Poêle minéral b élément


Caractéristiques de la poêle de Buyer:


  • Diamètre: 28 cm
  • Diamètre du fond: 20 cm
  • Référence De Buyer: 5610.28
  • Fabricant: De Buyer
  • Origine: Made in France
  • Hauteur: 4 cm
  • Epaisseur des parois 3 mm
  • Qualité de cuisson: préserve les vitamines
  • Finition B élément à la cire d'abeille
  • Culottage elle devient antiadèsive
  • Queue feuillard rivetée en 3 points
  • Poids: 2.15 kg
La gamme de Buyer acier minéral est parfaite pour saisir, dorer et griller les viandes rouges, poissons, frire les pommes de terre ainsi que pour sauter les légumes. C'est le matériau qui apporte la meilleure réduction des sucs à 153°C exactement et qui donne du goût à vos viandes rouges et blanches grâce à une bonne caramélisation en suface

La tôle blanche de fer utilisée pour la gamme Minéral est de forte épaisseur: 3 mm, elle est adaptée à de fortes puissances de chauffe avec une diffusion parfaite de la chaleur dans le corps et une  montée rapide en température.

La réalisation tout acier ergonomique et design, une queue fixée avec 3 gros rivets apparents,pour utiliser vos batteries Minéral sur table pour une cuisine authentique

B élément =
 la surface intérieure des poêles est enduite de cire d'abeille, une protection anti-oxydante qui de plus facilite le culottage 

Pour la cuisson:  il suffit de peu de matière grasse pour une cuisine saine et légère. déposer les aliments lorsque la poêle est chaude et ne pas déplacer une fois posés.. Après une minute de cuisson, vérifier que la viande n' accroche plus. La caramélisation des sucs créé une croûte en surface qui conserve le jus à l'intérieur pour une viande juteuse et moelleuse.

Compatible avec tout type de cuisinières et tous feux, gaz électriques et plaques à induction.

 Entretien, stockage: un mode d'emploi est livré avec la poêle.

Poele acier de Buyer avis dans le site de Cédric Séguéla, chef d'une école renommée de cuisine pour apprendre les astuces des chefs cuisiniers renommés. Que ce soit la poêle acier de Buyer Minéral b ou la poele inox de Buyer, les poeles professionnelles bio font la différence. 
www.poeles-cuisine-en-chef.com
5.0www.poeles-cuisine-en-chef.com4.69
Meilleures ventes