Poêle en fer la Lyonnaise
Caractéristiques de la poêle en fer:
- Diamètre: 32 cm
- Référence de buyer: 5020.32
- Surface de cuisson: 24 cm
- Hauteur: 5.5 cm
- Epaisseur des parois: 1.2 mm
- Culottage elle devient antiadhésive
- Circuit de chauffe: contact direct
- Manche: acier feuillard solidement soudé à la poêle
- Poids: 1.15 kg
La poêle coupe Lyonnaise est réalisée à partir d'un matériau minéral et naturel: le fer
Une poêle idéale pour saisir les viandes rouges rapidement et faire une cuisine saine sans danger pour la santé et préserver les vitamines de vos aliments.
Le fer est une matière très réactive, la cuisson doit être surveillée pour ne pas brûler. Elle est adaptée aux puissances de chaleurs moyennes sur lesquelles elle aura une bonne montée en température.
Compatible avec sources de chaleur gaz, vitrocéramiques, électricité sauf induction
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