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De Buyer - Poêles, Casseroles, Batteries de cuisine et ustensiles
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Poêle inox Milady de Buyer Ø 28

(Code: PoelDeBu Mil 28)
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Poêle inox Milady de Buyer Ø 28
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De Buyer poêle Milady

La poêle professionnelle inox de Buyer Milady est idéale pour saisir, griller, dorer, frire, pour les réductions de sauces et pour sauter des légumes.

Le procédé de fabrication du corps de chauffe de la poêle inox est un amalgame d'inox haute performance permettant une montée rapide en température pour préserver les vitamines du plat cuisiné, viandes, poissons et légumes.

Le manche en fonte d'inox allie design, solidité, bonne préhension.  C'est grâce à son manche basse température que vous pouvez tenir la poele en main même quand elle est très chaude. C'est tout le savoir faire de Buyer pour ses poêles professionnelles inox qui allient une technicité haut de gamme pro à un grand confort d'utilisation.

La poêle Milady est réalisée dans un inox haut de gamme 18/10. Elle a une coupe à bords hauts. Le manche en fonte d'inox est riveté pour plus de solidité comme doit l'être une poêle professionnelle.

Le fond épais de la poêle est du à une plaque qui diffuse la chaleur et conserve la température du feu grâce à un matériau réactif qui assure une parfaite répartition de la chaleur dans la poêle.

La poêle professionnelle inox est compatible avec toute source de chaleur, y compris l'induction


Caractéristiques:


  • Diamètre: 24 cm
  • Hauteur: 5.3 cm
  • Épaisseur des parois inox: 0.6 mm
  • Matériau: Acier inox 18/10
  • Fabricant: de Buyer
  • Fabrication: France, Val d' Ajol, 88340
  • Circuit de chauffe: fond diffuseur qui diffuse et répartit la chaleur dans toute la poele.
  • Poids: 1.64 kg
Pour l'entretien, un mode d'emploi est livré avec la poêle

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