Poêle inox 18/10 qualité professionnelle 28 cm
Caractéristiques de la poêle inox 18/10:
- Diamètre: 28 cm
- Référence de Buyer: Prim'Appety
- Hauteur: 5 cm
- Épaisseur des parois inox: 0.8 mm
- Surface de chauffe: Fond magnétique épais triple sandwich pour une cuisson homogène même sur des petites plaques de cuisinières
- Sources de chaleur: tous feux + plaques induction
- Circuit de chauffe homogène régulier dans tout le fond
- Hygiène: L'acier inox 18/10 permet de faire une cuisine saine sans risque pour la santé.
- Poids: 1.45 kg
Comme tout ustensile de cuisine en acier inoxydable, la poêle s'entretient avec une éponge et de l'eau chaude - Séchage avec un chiffon doux ou un torchon de vaisselle. -Passe au lave vaisselle.
La poêle de Buyer en inox 18/10 est un ustensile de cuisson pour frire, saisir, dorer, réduire, faire suer, blanchir et évaporer rapidement les eaux des aliments. Voir les conseils d'utilisation de Buyer
Avec un couvercle vous pouvez également l'utiliser pour mijoter même si l'emploi d'une sauteuse est préférable pour ce type de cuisson.
Utilisée pour cuire les viandes, les poissons, les pommes de terre,les légumes et les œufs.
Résistante, elle admet tout type de cuisson, à petit feu et plein feu pour les aliments qui doivent être saisis.
Idéales également pour rissoler les pommes de terre qui seront bien grillées dans votre poêle inox PrimAppety.
Finition brossée qui ne craint pas les rayures, c'est au départ une poele vendue aux professionnels et appréciée pour ses qualités de cuisson, sa solidité et sa facilité d'utilisation. Son fond rapporté vous apporte une diffusion parfaite de la chaleur.
Une fabrication tout inox avec manche inox en tube inox avec un insert triple sandwich ferrique pour vous en servir sur tous les feux y compris l'induction..
Quelques conseils pour choisir la bonne poêle en inox.
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