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De Buyer - Poêles, Casseroles, Batteries de cuisine et ustensiles
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Poêle paysanne en acier Minéral b de buyer sans manche Ø 24

(Code: POELEMinPays5634.24amovib)
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Poêle paysanne en acier Minéral b de buyer sans manche Ø 24

Poêle de cuisine professionnelle de Buyer

La poêle de cuisine de Buyer à bords hauts, appelée Paysanne par les professionnels de la cuisine est fabriquée dans un acier épais pour améliorer la diffusion de la chaleur dès sa mise sur le feu.

Série haut de gamme de Buyer, la poêle Paysanne Minéral b élémént, vous mets dans les mêmes conditions que les chefs cuisiniers professionnels.

Elle offre un grand volume de chauffe et en même temps ne tient pas de place dans un placard grâce à son manche amovible de Buyer qui s'enlève en 1 clic: Le manche s'enlève par une simple pression du doigt. Facilité de rangement , gain de place et queue basse température qui ne répercute pas la chaleur .

Avec ses bords hauts, elle permet de saisir les aliments avec moins d'éclaboussures.
Ensuite, elle est idéale pour dorer les viandes rouges et griller les pommes de terre ou sauter des légumes. ( Grâce à sa jupe haute).

Le matériau, une tôle blanche d' acier naturel de forte épaisseur apporte une excellente diffusion de la chaleur sur le fond et les bords avec une montée rapide en température permettant de préserver les vitamines des aliments cuisinés. Elle est adaptée aux puissances de chaleur des cuisines professionnelles. 


La poêle minéral B element de Buyer n'a aucun revêtement teflon, les aliments sont en contact direct avec le fer, un matériau brut utilisé pour les poêles  acier de Buyer qui nécessite de savoir comment préparer la surface de cuisson, comment saisir les aliments comme un professionnel et comment  entretenir votre poele acier

Compatible avec toute source de chaleur, y compris l'induction
Le manche n'est pas vendu avec le poêle .

De Buyer une fabrication Made in France

Caractéristiques:


  • Diamètre: 24 cm
  • Hauteur: 7 cm
  • Epaisseur de l'acier dans la poele 2.5 mm
  • Finition B élément à la cire d'abeille
  • Culottage elle devient anti adhèsive
  • Queue: amovible coloris rouge et noir
  • Poids: 1.60 kg
Voir aussi:

Nos poeles  acier de Buyer Minéral b à manche fixe
Nos poeles de cuisine en fer de buyer Force Blue
Nos poeles de cuisine en fer forme Lyonnaise de buyer

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