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De Buyer - Poêles, Casseroles, Batteries de cuisine et ustensiles
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Poêle Priority Ø 20

(Code: PoeBuy Prior 3680-20)
86,20 €
(-10,00%) 77,58 €
Disponible sous 7 jours
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Poêle Priority Ø 20

Poêle Priority inox multicouche


Marque De Buyer / Made in France  

  • Référence: 3680-20  
  • Diamètre: 20 cm
  • Diamètre de cuisson: 14 cm
  • Matériau: alliage multicouche inoxydable haute performance
  • Propriétés de l'alliage inox: excellente Conduction de la chaleur: rapide et homogène dans toute la poêle
  • Hauteur: 4 cm
  • Épaisseur de la poêle:  2.7 mm
  • Encombrement: longueur 36.5 cm avec le manche
  • Finition: poli miroir 
  • Manche: forme professionnelle: tube inox - Basse température - solidement fixé par 3 rivets
  • Poids: 0.88 kg.

Poêle de cuisine pour chefs en inox multicouche




La poêle inox Priority est fabriquée dans un alliage d' inox, d'aluminium et d'acier au carbone ultra performant pour la conduction de la température. Elle procure une diffusion uniforme de la chaleur dans le fond et les bords. La qualité de chauffe est parfaite. C'est une poêle pour saisir, dorer et griller les viandes, les légumes, les pommes de terre, les préparations aux œufs et les poissons

Les conseils pour utiliser votre poêle Priority.

Comme avec toute poêle en inox, il faut monter progressivement la température dans la poêle surtout si vous avez des plaques à induction. 

Conseils d'entretien; Nettoyage sous un robinet d'eau chaude avec un produit vaisselle. Remettre sur le feu avec un peu d'eau ( sans produit vaisselle pour enlever les résidus de sucs accrochés à la surface de cuisson en frottant avec une éponge douce. Passe au lave-vaisselle.
Remise à neuf: Polissage occasionnel de la surface extérieure de la poêle avec une pâte à polir pour enlever les rayures et traces d'usage et lui redonner son aspect d’origine. La surface de cuisson peut prendre une teinte légèrement noircie ou brunie qu'il ne faut pas chercher à enlever à tout prix car ce fine couche oxydée rend la poêle anti adhérente.
Tous les ustensiles de la gamme priority, poêles, sauteuses, casseroles, faitouts et woks vont sur toutes les cuisinières: feux au gaz, électriques, vitrocéramiques et induction.

La gamme Priority a été développée pour les professionnels, elle a aujourd'hui fait ses preuves et est utilisée par les plus grands chefs dans le monde entier.

Chez de Buyer, il existe une deuxième gamme d'ustensiles en inox multicouches: la poêle Affinity. Si cette dernière est également une poêle professionnelle, elle est plus adaptée aux particuliers: La poêle est un peu plus légère, elle a un manche  basse température en fonte d'inox. Vous pouvez comparer ces 2 poêles en visitant les caractéristiques techniques avec La poêle Affinity 

Les autres poêles inox de la marque, Primary, Appety et Milady sont des poêles en inox 18/10 avec triple fond.