Poêles De Buyer Acier Minéral B manche amovible

Facile à ranger dans un placard, la poêle Minéral b élément au manche amovible dispose des mêmes caractéristiques que les poêles Minéral B élement avec le manche riveté à la poêle.

La poêle acier de Buyer mineral b est compatible avec toutes les cuisinières au gaz, électriques et induction.

L'acier est avec le cuivre le meilleur conducteur de chaleur. Le matériau diffuse rapidement la chaleur du feu dans tout le contenu. L'acier saisit les viandes et permet d'avoir des surfaces dorées, conserver les jus à l'intérieur pour des viandes  tendres et gouteuses.

La poêle Minéral b élément, de l'avis des cuisiniers professionnels, a des avantages incomparables:

• L'acier utilisé pour le corps de poele est une tôle blanche de 3 mm d'épaisseur: parfaites conditions pour saisir les aliments

• Très bonne conductibilité de la chaleur du matériau, un acier issu de fer naturel avec un faible taux de carbone

• La poêle idéale pour une bonne caramélisation des sucs qui vont apporter plus de goût et conserver les vitamines des aliments

• Un matériau avec une grande résistance aux fortes chaleurs: ne se déforme pas, 

Le manche amovible des poêles De Buyer Minéral B Element est standard à toute la gamme Minéral. Elle se positionne et s'enlève facilement de la poêle. Une fois montée, elle offre une très bonne tenue et a un touché Soft Touch pour plus de confort. Un manche rouge ou noir est à votre diposition. Cette queue amovible présente un véritable avantage de part son rangement mais aussi par sa composition basse température c'est-à-dire qu'elle ne repercute pas la chaleur par rapport à la queue feuillard des autres poêles munies de ce manche ( un peu chaude ne brûle pas) 

Nous disposons également d'une gamme amovible pour les crêpes ( différents diamètres). Ces petites merveilles trouveront vite une place de choix sur votre cuisinière