Moule à brioches professionnel
Un moule en fer pour les professionnels boulangers et pâtissiers revêtu d'un antiadhésif pour démouler facilement votre brioche.
Le moule à brioche s'utilise au four, vous obtiendrez des brioches comme les boulangers et pâtissiers. c'est grâce à son matériau naturel, le fer que l'on obtient le goût caractéristique de la vraie brioche.
Fait pour les artisans boulangers, le moule de Buyer peut aussi cuire des brioches personnalisées à votre goût en incorporant dans la pâte, des fruits secs, du chocolat ou tout autre ingrédient de votre choix.
Démoulage facilité par le revêtement antiadhésif
Pour utilisation avec toutes les sources de chaleur
Marque De Buyer Made in France
Données techniques:
- Dimensions du moule:: 22 cm en sortie
- Référence fabricant: 4702.22
- Hauteur: 8.3 cm
- Epaisseur des parois: 0.4 mm
- Poids: 0.24 kg
Entretien de votre moule à brioche: déglacer si nécessaire, rincer à l'eau chaude, sécher et rangement dans un endroit sec
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