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De Buyer - Poêles, Casseroles, Batteries de cuisine et ustensiles
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Sauteuse Affinity inox Ø 24

(Code: SautBuyerinoxaff 24)
164,60 €
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Sauteuse Affinity inox Ø 24

De Buyer sauteuse Affinity à bords droits

  • Diamètre: 24 cm
  • Référence fabricant: 3730-24
  • Contenance: 3 litres
  • Hauteur: 7.5 cm
  • Epaisseur des parois inox: 2.7 mm
  • Bord verseur sur tout le pourtour de la casserole
  • Indéformable
  • Circuit de chauffe parfait
  • Poids: 1.54 kg

Avantages de la gamme Affinity:



La gamme de Buyer Affinity est idéale pour les cuissons longues de réduction, qui doivent mijoter et les plats en sauce.

La fabrication: un alliage d'acier inoxydable et d’aluminium multicouche améliore la conduction de la chaleur dans le corps de chauffe de la sauteuse avec une montée rapide de la température: les aliments cuisent vite sans brûler, les vitamines sont préservées, la cuisson est homogène dans tout le plat. 

La sauteuse Affinity présente un beau design avec des bords verseurs et des angles arrondis dans le fond, le manche basse température est en fonte d'inox avec une forme ergonomique qui offre une bonne prise en main.

La conception inox multicouches de la série de poêles, sauteuses et casseroles Affinity ( inox-acier ferritique magnétique-aluminium-inox) a un pouvoir ultra réactif pour assurer une montée très rapide en température, condition indispensable pour réduire les sucs des protéines et caraméliser les aliments. Dès que le feu est coupé, l'inertie est nettement améliorée comparée à une sauteuse à triple fond. Vous maîtrisez parfaitement vos cuissons.

Compatible avec toute source de chaleurs, y compris l'induction, grâce à son insert acier dans le corps en inox.

De Buyer une fabrication Made in France


Mode d'emploi de l'entretien livré avec la casserole

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