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Tapis silicone spécial Macarons

(Code: TapisMacarons4935.60)
30,06 €
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Tapis silicone spécial Macarons

Tapis de cuisson pour Macarons DE BUYER



Le tapis ou toile de cuisson épais siliconé souple assure une bonne conduction thermique pour la cuissons des macarons. Très utile à froid mais aussi à chaud (-40° C à +230 ° C)

La marque De Buyer
est spécialisée dans la fourniture d'accessoires et d'ustensiles pour les professionnels de la pâtisserie.

De Buyer fournit aux pâtissiers avertis, les ustensiles des pâtissiers et cuisiniers professionnels.

Ce tapis dispose de 88 repères d'un diamètre de Ø 3.5 cm ( Existe aussi avec 44 repères).

Parfaitement anti adhésive pour un décollement facile des préparations salées ou sucrées , grande résistance au chaud comme au froid il à été conçu pour un usage intensif ( 1000 fois à très haute température)


Caractéristiques De Buyer:


  • Dimensions: 40 cm x 30 cm (taille d'un four standard)
  • Température d'utilisation: -40°C à +230°C
  • Référence fabricant: 4935-60
  • Hauteur : 0.8 cm
  • Poids du tapis silicone: 0,21 kg
  • Grand diamètre : Zone de remplissage 
  • Petit diamètre : Positionnement de la douille 
 
Entretien: Passe au lave vaisselle .NE PAS PLIER Bien sécher avant de ranger à plat .



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