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De Buyer - Poêles, Casseroles, Batteries de cuisine et ustensiles
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Toile de cuisson siliconé De Buyer

(Code: ToileCuiPer4931-40)
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Toile de cuisson siliconé De Buyer

Toile de cuisson au four



Le tapis ou toile de cuisson épais siliconé souple pour cuisson une utilisation à chaud comme à froid en remplacement du papier cuisson jetable

Son usage plurifonctionnel fait de lui un tapis tout en 1; il sert de support de cuisson, de réfrigération , de congélation etc.….. Sa planéité permet aux 

pâtisseries de rendre un visuel impeccable..

La marque De Buyer
est spécialisée dans la fourniture d'accessoires et d'ustensiles pour les professionnels de la pâtisserie.

De Buyer fournit aux pâtissiers avertis, les ustensiles des pâtissiers et cuisiniers professionnels.

Le tapis se pose sur une plaque de four classique ou une plaque pâtissière que vous trouverez dans cette catégorie.

Parfaitement anti adhésive pour un décollement facile des préparations salées ou sucrées , grande résistance au chaud comme au froid il à été conçu pour un usage intensif ( 1000 fois à très haute température)


Caractéristiques De Buyer:


  • Dimensions: 40 cm x 30 cm(taille d'un four standard)
  • Température d'utilisation: -40°C à +250°C
  • Référence fabricant: 4931-40
  • Hauteur : 0.2 cm
  • Poids du tapis silicone: 0,1 kg
Le tapis peut également être utilisé comme support de congélation et d'une manière plus économique ce tapis remplacera aisément le papier de cuisson acheter en magasin

Entretien: sous un filet d'eau chaude avec une éponge douce et laisser sécher sur un égouttoir

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